Κότσι στην γάστρα με σάλτσα
Υλικά:
4 χοιρινά κότσια
4 κσ ελαιόλαδο
δενδρολίβανο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα ψιλοκομμένα
4 σκε...
Νηστίσιμο Παστίτσιο με Γαρίδες
Υλικά:
500gr μακαρόνια για παστίτσιο
2 φλ. + 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη
1.200gr γαρίδες μεσαίες
500gr κο...
Νηστίσιμη Παέγια Θαλασσινών
Υλικά:
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι & 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα
1 κ.γ. καυτερή, καπνιστή πάπρικα & α...
Σπανακόπιτα
Υλικά:
2 φύλλα ζύμης σφολιάτας
¼ φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκο...
Κότσι στη γάστρα με Dumplings με σπανάκι
Υλικά:
4 χοιρινά κότσια
2 κ.γ. κύμινο σκόνη
1 1/2 κ.σ. αλάτι
1 κ.γ. πιπέρι
50ml ηλιέλαιο
4 κρεμμύδια,...
Ginger Man Cookies
Υλικά:
Απλή συνταγή για γλάσο:
• 3 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
1 κ.σ. τζίντζερ σε σκόν...
Brownie Cookies
Υλικά:
6 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
230γρ ψιλοκομμένη, μαύρη σοκολάτα (60% κακάο)
½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρή...
Χριστουγεννιάτικο ζεστό κρασί
Υλικά:
• 750ml κόκκινο κρασί (Cabernet, Sauvignon ή Merlot)
• 1 πορτοκάλι ξεφλουδισμένο και σε φέτες
• 220γρ μέλι
• 60γ...
Eggnog – Ένα Χριστουγεννιάτικο ποτό!
Υλικά:
• 490γρ γάλα
• 6 κρόκους από μεγάλα αυγά
• 200γρ ζάχαρη
• 240γρ κρέμα γάλακτος
• 240γρ ρούμι (προαιρετικά)
• 1...
Κέικ Μπανάνας με σοκολάτα
Κέικ Μπανάνας με σοκολάτα
Υλικά:
• 2 μπανάνες ώριμες
• ¾ φλιτζανιού (180gr) ζάχαρη
για τη ζύμη κέικ:
...
