Προτάσεις - Tips

Cheesecake με μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο

προετοιμασία
15 λεπτά
αναμονή
2 ώρες
βαθμός δυσκολίας:
εύκολο
Υλικά:
Για τη βαση:
• 250 γρ. Μπισκότα βρώμης
• 120 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα:
• 700 γρ. τυρί κρέμα
• 70 γρ. ζάχαρη αχνη
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
Για τη βάση:
Αλέθουμε τα μπισκότα στο μούλτι. Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στα αλεσμένα μπισκότα.
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα σώμα και τοποθετούμε το μείγμα στο τσέρκι πιέζοντας το, καλά σε όλη την επιφάνεια.
Για την κρέμα:
Χτυπάμε το τυρί κρέμα με την ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ρευστή συνεχίζοντας το
χτύπημα εώς ότου η κρέμα δέσει και μοιάζει με σφιχτή σαντιγί. Απλώνουμε καλά το μείγμα επάνω από τα μπισκότα στο τσέρκι.Τοποθετούμε για 2 ώρες στο ψυγείο για να σφίξει η κρέμα.Για διακόσμηση μπορούμε να βάλουμε ό,τι θέλουμε: μαρμελάδα φράουλα, γλυκό του κουταλιού, τρούφα, ή και φρέσκα φρούτα!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *